Det finns inget härligare än kreolsk gryta. Den innehåller en så trevlig smak. Denna grytan går fort att tillreda men smakar väldigt väl. Jag gjorde detta receptet, resultatet blev jätte bra. Utomordentligt en sen kväll på hösten med hela familjen. Du hittar inte många rätter som är lika gott som denna. Krydda nästan alltid mycket mer än du tror blir tillräckligt för att säkerställa smaken. Mycket vitlök kommer alltid att vara något jag också gillar. Jag kan nästan inte äta en maträtt som är för fattigt saltad. Kör du med en för mild slags korv finns risken att maträtten att bli smaklös. Korven ger grytan sin stil.